大同粗糧館以家鄉的粗糧為主打,以傳統的制作工藝烹制而成,清香撲鼻、口感鮮美。名片級別的包子是必點的美食,精選優質大麥、豆角、豆腐絲、香菇為餡,將佐料等粗加工成醬,融入在餡中,入口柔韌爽口,回味無窮。
除了包子,大同粗糧館還有壹道傳統的面食——烙餅。烙餅的制作采用手工制作的方式,使得烙餅具有了獨特的甜香和脆脆的口感,搭配著香辣的醬料,更是讓人回味無窮。
總的來說,大同粗糧館不僅提供了許多美食,更是體現了傳統文化的魅力。如果妳是美食愛好者或是想要體驗山西特色文化的人,大同粗糧館絕對是壹個不可錯過的地方。