蝦肉可以做什麽粥

今日海鮮美食：波龍海鮮粥

制作方法：

準備幹扇貝、半杯米，浸泡2小時鍋中放1升雞湯，2升水，50克幹扇貝，3片生姜，撈出浮沫，煮龍蝦鉗2分鐘，撈出放水中清洗。殼肉分離，放入鍋中備用，蝦殼放布袋中，入鍋煮45分鐘。布袋、生姜取出，大米過水入鍋。準備姜絲蔥段，龍蝦、蝦肉入鍋，撒上蔥花，煮壹會出鍋即可。