第壹，鵝腿的好吃程度取決於烹飪方式。如果烤制得當，鵝腿可以變得香脆可口；如果采用燉煮的方式，鵝腿的肉質會更加柔嫩，讓人壹口接壹口。因此，在選擇鵝腿時，壹定要根據自己的口味和烹飪經驗選擇合適的方式。
第二，鵝腿的好吃程度也與鵝的品種和飼養環境有關。優質的鵝肉應該是飼養綠色環保無公害的，而且專業飼養的鵝，鵝腿也會更加精肉豐滿，肉質更加細膩，味道更加鮮美。
第三，雖然鵝腿被稱為美食之壹，但過量的食用也會給身體帶來不良影響。鵝腿富含脂肪和膽固醇，長期過量攝入不僅會導致肥胖，還會增加患心腦血管疾病的風險。因此，在享受美味的同時，也要保持適量，註意營養均衡。
綜上所述，鵝腿作為壹道美食，當然是好吃的。但在選擇和烹飪鵝腿時，我們需要註意方式和品質，同時還要註意控制好食用量，健康飲食才能真正實現。