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韓式部隊鍋的好吃做法?

用料 ?

雞湯底湯 1L

午餐肉(切片) 200g

法蘭克福式香腸(切片) 150g

豆腐(切塊) 250g

金針菇 200g

雞腿菇 200g

蘑菇 100g

泡菜 1/2杯

方便面 110g

韓式年糕 50g

蔥花 30g

芝士片 1-2片

醬料

韓式辣椒粉 2湯勺

米酒 2湯勺

生抽 1湯勺

蒜末 1湯勺

白糖 1/2湯勺

韓式辣醬 1/2湯勺

現磨黑胡椒粉 適量

1杯=250ml 1湯勺=15ml

韓式部隊鍋的做法 ?

所有材料準備好,洗凈,切好。

醬料也準備好。

如圖,準備壹個比較淺的鍋,將所有幹性材料擺放在鍋中(除方便面,年糕,蔥花和芝士片),將調好的醬料放置中間,然後緩慢加入雞湯湯底。

蓋上蓋子,中高火加熱到沸騰,大概10分鐘左右。

加入年糕,方便面,蔥花和芝士片。

加熱幾分鐘至方便面和年糕變軟。

來壹碗米飯,享受熱乎乎的部隊鍋吧~