淩海是第壹個特色小吃。由於淩海地處遼西，與東北的餐飲風格不同。淩海菜的特點是清淡可口，回味無窮。淩海小吃融合了當地的特色香料，再加上新鮮的蔬菜和肉類，讓人欲罷不能。
其次是淩海清湯魚。這道菜壹旦端上餐桌，香味撲鼻，魚肉鮮美，清淡爽口，風味獨特。鮮嫩的魚肉，搭配秘制調味料和獨特的烹飪方法，使魚肉更加鮮美細膩。
最後是淩海涮羊肉。淩海的涮羊肉不僅僅是普通的烤串，還有直接在湯裏煮羊肉的方法。皮薄肉嫩，湯清味美，香味脆爽可口。加上新鮮的蔬菜和調味料，絕對是壹道令人垂涎欲滴的菜肴。
淩海美食不僅給人們的味蕾帶來了享受，還促進了當地的經濟發展，成為淩海最亮眼的名片之壹。我推薦妳走進淩海，嘗嘗這裏所有的美食。