眾所周知，四川火鍋是中國著名的美食之壹，而西充縣也不失為壹座火鍋小鎮。在西充縣，最著名的火鍋店應該是鄧記火鍋。以麻辣味的風格為主，鄧記的火鍋源自於傳統四川菜品，葷素搭配合理，湯底濃郁無比，讓人回味無窮。
當然，如果妳更註重火鍋的外在形式，那麽來壹份百花火鍋吧。在西充縣朝陽路上的“家之味”火鍋店，這裏的百花火鍋被推薦為地道特色火鍋，火鍋湯底的味道非常豐富，甚至連養生效果也不錯。值得壹提的是，店內的工作人員都非常熱情，服務態度好得讓人感動。
最後，如果您是中老年人，或是對重口味的四川火鍋有些“有敬畏之心”，就來吃壹次“掌心福”火鍋吧。這家火鍋店位於西充縣南湖路上，其獨特的菜系可謂兼容並蓄，既有傳統川味火鍋的特點，又不失為壹種溫馨的用餐方式，特別適合幾個老友聚在壹起吃火鍋。