埃及的飲食習俗

埃及人喜歡甜食，富裕家庭正式宴會或晚餐的最後壹道菜是甜點。著名的糖果是“Kunafa”和“Gaitaif”。“錦葵湯”和“基本食物”是埃及人日常生活中最好的食物。“Gameldin”是埃及人齋月的必備食品。“蠶豆”是必不可少的食物。它的制作方法多種多樣，制作的食物也多種多樣。例如，切碎的蠶豆、油炸蠶豆餅、燉蠶豆、幹炸蠶豆和生的青蠶豆。

埃及人通常將“耶穌”作為主食，並與“Fuer”（煮豆子）、“Kebunai”（白奶酪）和“Mochiya”（湯）壹起食用。蘇葉是沒有酵母的扁平圓形埃及面包。他們喜歡吃羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、胡蘿蔔和土豆。在味道方面，壹般要求清淡、甜、香、不膩。烤全羊是他們的待客之道。值得壹提的是，很多埃及人特別喜歡吃中國串串。