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筒骨湯的做法大全 具體怎麽做

1、第壹種方法:準備食材:大棗兩顆、大蔥4厘米、鹽10g、筒骨300g、胡蘿蔔壹根、姜五片、玉米壹根。筒骨洗凈。鍋中加水放入筒骨、大蔥、姜片,把胡蘿蔔、玉米、大棗壹起放入鍋內,加少許鹽即可。

2、第二種方法:筒骨洗凈,放入大蔥,花椒,姜片,冷水適量,壹起放入高壓鍋內,選煲湯。之後把白蘿蔔,胡蘿蔔,玉米,大棗壹起放入鍋內,加少許鹽,再來壹遍煲湯選項。撒上蔥花就可以了。

3、第三種方法:筒子骨用開水焯水,蓮藕去皮,切塊。花生是需要提前幾個小時泡會容易煮熟。連同姜片壹起,將所有材料放入砂鍋裏,壹次性添夠水,中途不要加水,大火燒開後轉小火煲壹個半小時,再加鹽調味,繼續煲半個小時即可。