稻田魚（冰鮮）200克，五香粉、姜絲、蒜片、蔥、精鹽、料酒、菜籽油、熟芝麻適量。
工作方法
1.清洗稻田裏的魚。用五香粉、姜絲、蒜片、蔥、精鹽和料酒腌制壹下，然後放在冰箱裏放壹晚上再洗。
2.鍋裏的油燒至五成熱，放入小魚煎至焦黃，撒上芝麻。