當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 松陽特色小吃

松陽特色小吃

松陽特色小吃包括白汁鯧魚、松陽臍橙、黃米_、黃米果、山粉圓、松陽薄餅、仙草豆腐、松陽糖糕、松陽沙擂、八寶燈盞盤、灰汁糕、延壽烏飯、清明果、松陽煨鹽雞、歇力茶燒豬腳。

松陽沙擂是當地的傳統食物,正月十五的元宵節不吃元宵,而是吃沙擂。用上好的白糯米浸泡三天,磨成漿,做成湯團,煮熟後裹上白糖和熟芝麻,這就是沙擂的做法。

黃米_是軟糯可口的特色小吃,用灌木燒成灰浸泡粳米,蒸熟後搗成團,分切成小塊,色澤淡黃,清香撲鼻,柔韌可口,加入其他食材烹制味道更好。

山粉圓也叫山粉丸或滿堂紅,用山粉、芋艿和雞肉鹵汁制成,蒸熟後香軟可口,營養豐富,是壹道非常具特色的小吃。

松陽煨鹽雞是傳統名菜之壹,味道好,營養豐富,有去濕利氣、補腎安神的功效,用土雞加入香菇、蔥姜等佐料,慢火煨熟切塊裝盤即可。