1、食材：脫皮綠豆300g、白糖100g、黃油20g、玉米油10g
2、去皮綠豆洗幹凈，用電飯煲超快煮，註意水的量，跟煮飯是壹樣的。
3、煮好趁熱搗碎，不粘鍋倒入黃油、玉米油、綠豆、糖，小火翻炒（壹定要小火）。
4、炒好後過篩。
5、另外加了適量蔓越莓，戴上手套，抓勻。
6、稱重，壓模。