食材清單:
* 雞胸肉1塊
* 青椒2個
* 紅椒2個
* 姜蒜適量
* 料酒適量
* 鹽適量
* 雞精適量
* 食用油適量
制作步驟:
1. 將雞胸肉切成小塊,青椒、紅椒切絲備用。
2. 鍋中倒入適量的食用油,放入姜蒜煸炒出香味。
3. 將切好的雞胸肉放入鍋中,煸炒至變色。
4. 加入適量的料酒,翻炒均勻。
5. 加入切好的青椒、紅椒,繼續翻炒。
6. 根據個人口味加入適量的鹽、雞精,翻炒均勻。
7. 炒勻後起鍋,裝盤即可食用。
以上是魯小巴麻椒雞的食材清單和制作步驟。加熱時可以直接將炒好的雞胸肉放入微波爐中加熱,或者重新放入鍋中加熱,直到雞肉熟透即可。加熱後的魯小巴麻椒雞口感更加鮮美,是壹道適合全家人享用的美食。