涼拌生菜絲怎麽做又好吃又簡單。

1.材料準備:生菜1、花生油10g、鹽半勺、醬油1勺、香醋1勺、蠔油1勺、辣椒10、幹辣椒2個。具體操作步驟如下:第壹步:生菜去皮去葉，洗凈，切成2小塊，如下圖。

2.第二步，將生菜切成細絲，如下圖所示。

3.第三步，加入半勺鹽，抓勻腌制，擠出鹽水，如下圖。

4.第四步:將醬油、香醋、耗油倒入碗中拌勻，如下圖所示。

5.第五步，將汁液倒入生菜絲中，如下圖所示。

6.第六步:油燒開，放入辣椒和幹辣椒炒香，如下圖。

7.第七步:將熱油倒入生菜絲中，如下圖所示。