問題描述:
聖代專指什麽嗎
解析:
聖代
名稱起源於美國，某州認為星期日為安息日，不允許出售冰淇淋，冰淇淋商便將果漿、水果等覆蓋在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名為聖代。
聖代有英式和法式兩種
英式：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅幹做成
法式：又稱為巴菲，與英式的區別是，壹般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿制成