蒜香烤排骨
準備材料:排骨1-2斤，蒜末2勺，姜片，洋蔥壹小個
1.排骨切開泡出血水（切的時候註意不要離骨頭太近）
2.加入2勺蒜末，姜片，2勺生抽，3勺耗油，半勺老抽，適量孜然粉，孜然粒和黑胡椒，半勺澱粉，半勺料酒，抓勻腌制20分鐘左右
3.洋蔥切片鋪在錫紙上（洋蔥切掉頭尾，中間切開，泡壹下水，切的時候就不會辣眼睛啦~），擺上腌制好的排骨
4.200度烤40分鐘，拿出來刷壹點糖水，再烤10分鐘