雜糧紫菜包飯
主料
雜糧適量 黃瓜壹條胡蘿蔔1條小的 日本腌蘿蔔適量雞蛋2個 紫菜4片
輔料
壽司醋shil 沙拉醬適量起司3片
雜糧紫菜包飯的做法步驟
1. 雜糧米跟水的比例是1：1燜熟後降溫到不燙手時加入壽司醋。正常是壹碗米飯加壹勺醋
2. 黃瓜 胡蘿蔔和腌蘿蔔切細條
3. 雞蛋攤蛋皮厚切絲
4. 取壹片紫菜攤竹簾上，上面鋪上米飯，用手輕輕的壓平整
5. 在靠近身體的壹面10公分處抹上沙拉醬
6. 碼上準備好的菜和起司
7. 卷的時候力道稍微大壹點，邊擡竹簾邊壓緊紫菜卷往前滾動。卷到最後的時候用簾子包住雙手輕輕的壓緊定型壹分鐘
8. 卷好後擺盤，註意刀上有米飯粘不好切的話就粘點水切哦