擂辣椒皮蛋
湘菜中的神菜 湖南人最愛了
壹輩子都吃不膩啊！
辣椒配上皮蛋和醬汁，壹口下去會靈魂出竅，味道流連忘返啊，沒試過的趕緊快去試試吧
食材：
辣椒、皮蛋、蒜瓣
做法：
1.蒜末中加少許鹽，兩勺生抽，兩勺醋。?
2.壹勺香油，壹勺白糖，攪拌均勻備用。?
3.少油小火青椒煎至發軟，皮蛋切塊倒入醬汁攪拌均勻即可。