2.嵐縣小米粉:嫩、軟、軟、嫩,吃起來很好吃,有壹種特殊的風味,可謂嵐縣壹絕。
3、黑膜:又名磨,具有口感強烈、味道鮮美的特點。
4、蛤蟆含蛋:肉嫩、肥而不膩、餅軟的特點。深受嵐縣當地人的喜愛。
5.當娜餅:當娜餅是嵐縣特有的小吃,是嵐縣老百姓飲食中土豆的另壹種吃法。是當地人很喜歡的壹種土豆吃法,像黏糊糊的土豆泥。