1:準備壹個土豆，壹個洋蔥（小），300克羊肉，壹勺胡椒粉，壹勺鹽，壹勺醬油，兩塊大蒜和壹勺味精。
2:準備好的土豆根據自己的喜好切成厚片，洋蔥切成丁。
3:倒入約300毫升，將肉炒香，加入洋蔥，翻炒壹會兒，依次加入鹽，醬油和土豆，翻炒約5分鐘，加入400毫升水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，加入壹勺大蒜和味精，取出。