七彩撈雞和手撒雞的區別

妳想問的是七彩撈雞和手撕雞的區別嗎？口感不同。根據查詢美食網顯示。

1、七彩撈雞煮熟後要用冰水泡幾小時，雞皮會更爽口脆滑。

2、手撕雞外皮金黃是壹大亮點，金黃的雞皮散發甘香，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，較之於七彩撈雞，手撕雞較為幹爽。