在沒有奶酪的情況下,您也可以使用幹酵母代替,但這完全改變了披薩的味道,有些人可能不習慣。做披薩時盡量不要缺少奶酪。如果沒有奶酪,它就會失去原有的味道。
在制作披薩之前,妳需要準備面粉、酵母、水、植物油、糖、鹽等。,將它們倒入容器中,然後攪拌均勻,並使用廚師機器的第二檔將它們添加到第三檔開始揉面。將面團揉光滑,放入鍋中蓋上保鮮膜發酵,大約需要30分鐘。
壹般發酵好的面團會比原來大壹倍,然後就光滑了。揉好面團後,把面團分成圓餅。註意蛋糕的厚度,不要太薄或太厚。
接下來,在面包上打幾個洞,先鋪上壹層披薩醬,然後撒上奶酪或芝士,再撒上所有準備好的食材,如火腿、玉米和胡蘿蔔。最後,將披薩放入烤箱烤至熟透。