特點:香濃可口,既美味又美觀。
材料:糯米粉250克、桂花150克、黑芝麻100克、米粉100克。
食材:白糖。
芝麻年糕的制作步驟:
練習:
1
糯米粉和米粉用水揉成面團,放入蒸鍋蒸10分鐘,取出反復揉搓,然後搟成厚度為1.5厘米的餅。
2
炒香芝麻,用搟面杖碾碎,加入糖和桂花拌勻。
三
在蛋糕條和兩端撒上芝麻糖,卷起來,放入烤箱用高火烤5-6分鐘。