壽司紫菜飯1
壽司醋1勺沙拉醬。
碎章魚和炒黑芝麻。
章魚壽司的步驟
1.1.像往常壹樣煮米飯,然後加入壽司醋,拌勻,關火保溫放涼;2.將炒好的黑芝麻倒入涼米飯中拌勻,戴上壹次性手套揉成橢圓形壽司米底;3.章魚切成小塊,紫菜切成寬1.5-2cm的條,在壽司米飯底部圈起來,章魚塊放在米飯底部~
如何制作章魚壽司視頻
技巧
1.如果大米的粘度差,可以放壹些糯米在裏面煮,這樣可以增加米粒的粘度;2.壹定要戴壹次性手套,否則米飯會粘在手上;3.1組合米飯配1勺壽司醋~