預備準備
取適量大米，洗幹凈。加入清水，將米抹平，水位高出米面3厘米左右。米和水的比例是1:3。
制造工藝
大火燒開後，即可加蓋。但是記得經常開蓋，不然開水會溢出來。煮開後轉小火繼續煮10分鐘，期間可開蓋攪拌數次，防止米湯溢出。熟了就關火。
提示和建議
可以根據個人口味加入壹些紅糖或者紅棗來增加風味和營養。煮粥時，火候要適當控制，不要太大，以免米湯溢出。如果想節省時間，可以用高壓鍋煮粥。
傑瑞和金魚
大約需要20分鐘，取決於米飯和水的量。
重量
適合2-3人。