作為陜西省的壹個縣城，戶縣是壹個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。除了豐富的人文景觀，這裏還有壹道道美味的特色小吃，其中最為出名的當屬“戶縣面”。在這裏，不管是居民還是遊客，都會為這道面而瘋狂。
戶縣面可以追溯到漢朝，是壹道有著2000多年歷史的傳統美食。它以面條細而筋道、湯鮮味美而廣受大眾喜愛。在制作時，面粉需要經過多次揉面、搟面、拉面的復雜過程，再搭配上鮮牛肉、蕎面__或是花生肉臊等特色配料，最後煮成壹鍋香氣四溢、令人食指大動的口感絕佳的面條。
無數的商家在戶縣經營著各式各樣的面館，品種多達數十種，每壹家都有其獨特的口味和烹飪技巧。而這裏的面館可以說魚龍混雜，其中最值得推薦的就是位於縣城東街的“孫氏牛肉面”了。從外地趕來的遊客都會去這家店品嘗特色牛肉湯。菜單上的菜品雖然不是很多，但每壹樣都絕對名副其實的好吃，在這裏品嘗完美的戶縣面，能讓妳的味蕾感受到前所未有的滿足。