吃熱幹面放醋是壹種什麽樣的體驗？

熱幹面原料：堿水面，辣蘿蔔、五香蘿蔔，香油，醬油，酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜，依據條件自定。武漢熱幹面用到的面條是堿面。淡黃色，圓滾滾的堿面，武漢很多菜場，超市都買得到。這種面，壹般賣的時候都是煮熟拌過油的，拿回家直接燙過後就可以拌佐料來吃。如果妳是用生的堿面的話，記得要先把面煮熟拌油抖散吹涼後再用。