首先準備好新鮮的辣椒，去蒂放在碗裏備用，如下圖。
第二，然後用清水把辣椒洗幹凈，用菜刀切成小塊，如下圖。
三、將辣椒放入料理機中，加鹽攪拌均勻，如下圖所示。
第四，然後加入準備好的姜蒜塊攪拌，如下圖。
5.插上料理機，把食材打碎，如下圖。
6.用辣椒醬，加壹些雞精拌勻，放在玻璃罐裏，放入冰箱保存，這樣辣椒醬就做好了。