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青蛙肉能吃嗎?

食用青蛙謹防青蛙感染寄生蟲病青蛙是國家禁止飼養的省級保護動物。然而,在日常生活中,許多人將青蛙肉視為補品或美味食品,這導致壹些商販捕殺青蛙。事實上,青蛙肉不能補身體。現代醫學研究證明,青蛙肉不僅沒有特殊的營養,而且如果食用過多,會影響人體健康,甚至會患寄生蟲病。青蛙在土壤中冬眠半年。醒來後,它們體內攜帶多種細菌和毒素,烹飪後無法完全消除。農作物使用更多的化肥和殺蟲劑。青蛙經常吞食帶有化肥和殺蟲劑的害蟲。即使在食用時去除了內臟,許多農藥仍然會被青蛙吸收。如果人們食用它們,農藥殘留將通過“食物鏈”毒害人體。青蛙中有壹種叫做梁龍的寄生蟲。人們吃了帶蟲子的青蛙肉後,梁龍寄生在皮膚下或腎臟周圍,產生壹種液體,導致這些組織水腫或膿腫。如果它侵入眼睛,會導致角膜潰瘍、視力下降甚至失明。