自制牛肉幹烤箱美食

孕婦總是對食物充滿無限向往，但也要考慮營養和健康。給大家分享壹款孕婦專屬的美味牛肉幹，簡單又營養又滿足！

準備材料

鮮牛肉、鹽、糖、醬油、料酒、姜、蔥。

切片固化

牛肉切片，拍刀背，加鹽、糖、醬油、料酒、姜、蔥，腌制30分鐘至1小時，使牛肉充分入味。

烤的

烤箱預熱至180℃，將腌制好的牛肉片鋪在烤盤上，烤15-20分鐘。期間翻面，保證兩面金黃。烤好後晾涼，如果喜歡更脆的口感可以烤5-10分鐘。

技巧

註意衛生，買新鮮牛肉，做的時候手要幹凈。孕婦請適量食用。