喝起泡酒的時候搭配什麽食物

起泡酒類似國內的碳酸飲料，在國外壹般是作為餐前的開胃酒進行飲用，若想用起泡酒搭配中餐的話，先可以從它的酸甜度進行考慮，食物越甜，酒也應該更甜，因起泡酒的單寧含量比較低。酸味爽口的酒可以搭配酸性食物。

其次，可以考慮其單寧的含量，因起泡酒的單寧含量壹般不高，可以搭配海鮮，或者壹些油膩的食物也是可以的。

起泡酒由於口感較為大眾化，酒精度低，舒適感強，因此在閑暇的時間，也可以單獨冰鎮以後飲用，爽口、提神、解暑、降溫，是不錯的壹款酒精飲料。