當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 硬板的棒魚是怎麽曬出來的

硬板的棒魚是怎麽曬出來的

硬板壹般在夏天太陽溫度高曬制的。1、切開後用木棍撐開曬。將魚從背部切開,這樣更有利於魚的撐開和木棍的支撐,魚的晾幹速度也會增快。

2、切成塊曬。如果魚的個頭過大,整個懸掛太麻煩,這是個不錯的選擇。

3、直接鋪曬。有的魚個人較小,串起來比較麻煩,找適當的器具,將魚整齊的平鋪起來。