低筋面粉145克
黃油35克
糖粉40g
雞蛋15g
奶粉15g
步驟
1.黃油在水中融化成液態。
2.加入牛奶，攪拌均勻。
3.加入糖粉，攪拌均勻。
4.篩入面粉和奶粉，用刮刀攪拌至無幹粉。
5.做面團，只要是面團就好，不要揉的太用力。
6.把面團搟成塊，然後切？成妳喜歡的寬度。
7.切條，放入烤盤，放上油紙。(後來想起來還有烤黑芝麻，就在剩下的面團裏加了壹把黑芝麻，這樣就有兩種了。)
8.將烤盤放入預熱好的烤箱，170度烤十三分鐘。我把它放在倒數第二層。下面顏色有點重，放中間比較好。
9.餅幹涼了之後，把它們放進瓶子裏，密封起來。