黃花這類菜品都是比較容易熟的，如果是新鮮的黃花，壹般煮3分鐘左右的時間就可以了，如果是要煮幹黃瓜的話，煮的時間就會稍微長壹些，煮五分鐘就可以了。煮的時間不能太過長久，不然就會非常影響口感的，而且還會流失掉黃花本身所擁有的營養價值。
黃瓜花，是壹道特色美食，主要制作食材有雞精，黃瓜花。營養成分含纖維素維生素，可做特色菜。