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蔬菜湯的做法

1、冬瓜湯的做法;第壹步,冬瓜皮削了,洗幹凈切成壹格壹格的,鍋裏加入水,水燒開後放入冬瓜,用蓋子蓋上,煮半個小時,倒入少量的油和鹽,就可以出鍋了。

冬瓜——削皮——清洗——切格——燒水——放冬瓜——煮半小時——放油鹽。

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2、白菜魚湯的做法;首先把白菜洗幹凈,切碎,放入到燒開水的鍋裏,煮熟,接著把白菜用漏勺撈出,然後白菜湯裏放入魚,煮5分鐘,放油鹽出鍋。

白菜及魚洗幹凈——白菜煮熟——撈出白菜——放魚——煮5分鐘——放油鹽——出鍋。

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3、瓜尖湯的做法;瓜尖只要嫩嫩的部分,撿好洗幹凈,燒水,水燒開放入瓜尖,煮10分鐘,放油鹽,就做好了。

瓜尖——洗凈——燒水——放瓜尖——煮10分鐘——放油鹽——出鍋

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