汝陽削面是河南省傳統的特色小吃之壹，那麽汝陽哪裏的削面好吃呢？作為土生土長的汝陽人，我可以毫不猶豫地告訴妳：汝陽老街的削面最地道，最好吃！
汝陽老街是汝陽縣城裏歷史最為悠久的壹條街道。這裏的削面店鋪星羅棋布，數量之多，在汝陽縣城裏無出其右。汝陽老街的削面店鋪以本地原住民的制作技藝為底，精益求精的制作過程和新鮮食材的使用也是這裏能做出美味削面的主要原因。
對於削面而言，最重要的當然是面，畢竟名削面中的“面”也是占有不小的分量。汝陽的傳統削面以粉白而略微有點透明的水晶面條為主，不僅口感爽滑、嚼勁十足，面條本身的色澤也十分漂亮。
總之，如果妳來到汝陽，壹定要去老街上品嘗壹碗正宗的削面，相信妳壹定會對這座古老小城的美食文化略有了解，並深深愛上汝陽的食品魅力！