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雜糧饅頭有哪些品種?

玉米饅頭、黑米饅頭、高粱饅頭、大豆饅頭、大米饅頭等。顧名思義,雜糧饅頭就是加入壹種或多種雜糧做成的。主要的雜糧有玉米粉、黑米粉、高粱、小米、黍、蕎麥、燕麥小麥、大麥、豆類,不同於粗糧和面粉、大米(米和面粉)。雜糧由於產地有限,產量相對較小,營養成分相對特殊。

在當今的飲食文化領域,雜糧食品,尤其是雜糧饅頭,越來越受到大眾的推崇或喜愛。壹般北方人習慣面食和雜糧,南方人更註重米飯等面米類食物。

擴展數據:

註意事項:

吃粗糧,最好多吃五谷雜糧,比如八寶粥。各種粗糧壹起吃,可以相輔相成,達到營養均衡的目的。不要長期只吃玉米粥或小米粥。

註意粗糧的選擇,有時候會遇到染色的,添加香精等。妳要學會鑒別,買正品,在大型超市比較靠譜。

消化功能差的人,如胃潰瘍等疾病患者,不宜長期食用粗糧。此外,消化不良、免疫力較弱的老人和小孩不宜常吃粗糧,會降低免疫力。

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