今天首先想嘗嘗河源灌湯包，也是老字號了。店內環境不錯，幹凈衛生，有大廳和包間。
店裏的湯包有傳統的肉餡和蝦餡。包子的個頭不是很大，是皮薄的那種，但是裏面有很多湯，味道很好，不是很濃郁，但是吃多了會有點油膩。
先喝包子裏的湯，然後壹口吃下去，很過癮。或者用辣椒油、醋等蘸著吃也是不錯的選擇。
鯉魚背很好吃，酸甜可口，就是太油了。