食材：山楂500克、清水適量、冰糖50克、白糖100克。
1、準備好食材。
2、山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。
3、用筷子或者筆蓋去除內核。
4、鍋中倒入壹碗水，放入白糖100克。
5、加入冰糖50克熬煮。
6、熬制糖水稍微黏稠狀態，大約十幾分鐘。
7、倒入山楂中火煮五分鐘即可。
8、涼透以後放入幹凈的密封罐，冷藏之後吃更可口。
9、完成。