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蘭州小吃街有哪些特色美食?

1,甜甜的蜜餞,蘭州街頭隨處可見的夏日飲品。“又香又甜,老娃娃流口水了,壹碗兩碗能開胃,三碗四碗能頂飯。”

2、灰豆,蘭州所有的小吃店,大部分都會有灰豆賣,而且很火爆。無論是冬天的寒冷還是夏天的炎熱,蘭州人對灰豆的熱情始終不減。

3、釀皮,被稱為“最經濟”的風味小吃,有菜有飯,還是“快餐”。蘭州最有名的是高擔釀皮。據說制作人曾經在街上挑著擔子賣,所以因擔子特別重而得名。