餐廳服務員排班

主要就看妳餐廳的營業時間和人流來定，如果是快餐廳：中、晚餐的人比較多，那就要把人員安排在中、晚餐，壹個班最少要壹個領班人。大排檔/酒樓：中餐的客人比較少，晚餐的人多，中午就安排1/3人員上班就可以了，晚餐的時候就要2/3的人員了，兩個班。如果還有經營夜市的話，那就要加多壹個班次的人員了