南瓜枸杞小湯圓
用料:
小南瓜半個,枸杞1小勺,糖適量,清水適量,小圓子
1,將南瓜洗凈去皮去籽切成小塊,放入鍋中加上剛剛漫過南瓜的清水煮至南瓜熟軟,把煮熟的南瓜用攪拌機打成泥,在倒回鍋中,在加入洗凈的枸杞,壹加適量的清水拌勻2,壹小鍋裏加水煮開,放入小湯圓煮至浮起1分鐘左右,把煮熟的小湯圓撈出瀝幹水分倒入(1)中拌勻加糖即可。
排骨最好是竄過水的或是已經煮熟的!
南瓜切塊,蔥切碎,大蒜切片,
鍋放火上,倒入油,火不要太大,油熱了以後,下入蔥、大蒜,炒香,換大火加入南瓜,炒勻,這時放調料,鹹鹽、花椒、大料,再炒壹會,加入排骨,翻炒幾下,倒入好壹點的醬油,加水,再翻炒幾下,然後直到排骨和南瓜都熟了,就可以加入味精,翻炒兩下出鍋了!