1.包頭:包頭市位於內蒙古自治區，因氣候幹燥、人口少、食物種類少而被稱為美食沙漠城市。不過，這裏也有壹些當地的特色美食，比如烤羊肉、涼粉、藍莓酒等等。
2.嘉峪關:嘉峪關市位於甘肅省。它位於沙漠中，氣候幹燥，產品匱乏，因此被稱為美食沙漠城市。這裏的食物也比較簡單，主要是手工意大利面和牛肉。
3.銀川:銀川位於寧夏回族自治區，這裏的美食以徽菜為主，但由於地理位置偏遠，人口少，美食種類少，因此也被稱為美食沙漠城市。
4.庫爾勒:庫爾勒位於新疆維吾爾自治區，該地區位於幹旱的塔裏木盆地，氣候幹燥，人口較少，因此食物種類不多。不過也有壹些新疆特色菜，比如羊肉抓飯和拉面。
5.玉樹:玉樹市位於青海省，這裏氣候幹燥，地理位置偏遠，人口分散，所以食物種類不多。不過，這裏也有壹些藏族特產，比如酥油茶、藏式火鍋和青稞酒。