1。袋裝立頓紅茶(我是壹個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就壹定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(用咖啡伴侶也可以,不過味道差很多地。!!),壹大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔壹小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。用煉乳代替糖也是可以的。
做法:把紅茶包放在水裏(壹大杯的水量〕,加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒壹小會兒即可。
味道特別特別好!!
千萬別覺得加澱粉別扭,原來沒有加的時候總覺得什麽地方不夠好,茶稀稀的,總做不出壹些店裏做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺,直到靈機壹動加入了丁點兒澱粉,味道那個不壹樣啊,喝了直咂嘴!但是澱粉千萬不能多加,不然就變成奶茶羹了。