蒸面條的做法
步驟1:選擇鮮嫩的面菜，洗凈，控水。
第二步，控制好水分後，加入壹個雞蛋和菜葉攪拌均勻，然後撒上面粉繼續攪拌均勻，直到每片菜葉都沾滿面粉，鍋裏有壹點幹粉。在這個過程中，可以加入適量的鹽。
第三步:鍋中蒸，冷水煮沸5分鐘左右，關火。
第四步，將蒸好的菜葉倒入之前留有少許幹粉的盆中，然後攪拌均勻散發壹些熱量，讓菜葉散開，不會粘在壹起。
第五步，鍋中倒入適量的油，將幹辣椒炒出香味。
第六步，將加熱的油倒在菜葉上，快速攪拌均勻。
第七步，OK，上蒸菜！