錫紙金針菇的做法?
用料：鮮貝露少許、金針菇1包（150g）、蒜瓣約4顆、黃油8g（或按個人喜好增減）、黑胡椒少許
1、首先先準備好所有材料，金針菇最好買新鮮壹點的。
2、然後把金針菇去根，再洗幹凈放在壹旁備用。
3、從冰箱裏拿出黃油，然後用刀切成碎粒狀即可。
4、這時候把蒜瓣洗幹凈，再用刀剁碎，放在壹旁備用。
5、然後把少許鹽、糖、黑椒鮮貝汁、蒜粒和金針菇混合。
6、混合均勻後，把它們放入錫紙船中，灑上黃油粒。
7、錫紙四周向中間折疊，直到整個金針菇都被包起來。
8、最後直接放進去微波爐裏面，扭4-5分鐘，時間到後拿出即可食用。