菠蘿糖醋肉怎麽做最有營養？

看過《中餐廳》的朋友是不是都被肖恩的菠蘿肉吸引了？我是其中之壹。菠蘿糖醋肉不僅美觀，而且美味營養。這真是壹道完美的菜肴。

今天我們就來說說菠蘿糖醋肉最有營養的做法:

1，準備五花肉、菠蘿、色拉油、醋、糖、鹽、澱粉等食材；

2.五花肉洗凈切塊，加入少許鹽攪拌均勻，腌制半小時以上；

3.腌制好的五花肉加入澱粉攪拌均勻；

4、鍋中放油，油熱後放入五花肉，炸至金黃色，撈出備用；

5、加入熱油，將肉再次油炸，顏色變深後撈出；

6.將切好的菠蘿用鹽水浸泡壹會兒；

7.熱油重新加熱，加入糖和醋，煮至糖醋汁時加入少許澱粉；

8.把肉和菠蘿壹起放在鍋裏，肉好色後就可以煮了。