2、再把每壹塊揉成小圓放在案上松弛10分鐘。
3、用手掌把每壹個小圓按成壹厘米厚的小圓餅，用搟面杖搟開也行。
4、做好了以後放在烤盤上再松弛幾分鐘，別讓它回縮。
5、170度烤15分鐘左右即熟，不用預熱出爐放涼就可以吃了，美味的雞蛋牛奶燒餅就做好了。