材料:奶油芝士70g，糖90g，玉米澱粉5g，檸檬汁5g，巧克力100，黃油20g，鹽1g，雞蛋1，中筋面粉20g，可可粉10g。
1.將奶油芝士和20克糖加入碗中，攪拌均勻。然後加入玉米澱粉和檸檬汁繼續攪拌均勻，再裝入紙袋。
2.向鍋中加入巧克力和黃油，加熱，融化並攪拌均勻，然後加入70g糖和鹽攪拌均勻。
3.關火稍涼，然後打入壹個雞蛋拌勻，再篩入中筋面粉和可可粉繼續拌勻，然後裝入紙袋。
4.往模具裏擠壹層巧克力糊，再擠壹層奶油芝士糊做三明治，最後擠壹層巧克力糊蓋住三明治。
5.入預熱好的烤箱200度烤約15分鐘，取出晾涼即可享用美食。