所需食材:油菜、玉米粒、香腸、米飯、雞蛋和大蔥。
具體步驟:
1.打雞蛋，炒熟備用。
2.油菜切塊，切腸或切片備用。
3.鍋中放油，將十三香和大蔥放入油中炸鍋。
4.火腿腸炒香，油菜炒軟，玉米粒炒香，加入米飯翻炒，加入壹勺蠔油和半勺醬油，翻炒均勻+雞蛋炒勻。
5.雞皮面刷上醬汁，200度5分鐘。