土家醬香餅是金黃色,烤好了再刷上紅得發亮的醬,稍稍涼壹下就撒上翠綠的蔥花、如玉般的芝麻,接著用刀切成壹小塊的.遠遠望去就讓人“口水直流三千尺”,聞壹聞,呀!那撲鼻的香味頓時彌漫到全身每壹個細胞.恨不得現在就抓壹塊大口大口地吃起來.
東西好吃,做法也十分容易.只要先將面團做成圓形,記住不能太厚,去除多余的面粉後,就可以開始烤了,在還未熟時,要整理壹下,不要堆在壹起,不然樣子不好看,而且也不好吃.待到六、七分鐘時,掀開鍋蓋看壹看面有沒有破.此時面已經泛黃了,再過幾分鐘就可以出鍋了.
烤好的土家醬香餅又香又脆,吃到嘴裏定會蹦出壹串串快樂的音符.醬、蔥花、芝麻混雜在壹起的味道更是奇妙無窮,此乃人間美食也!
我愛土家醬香餅,好吃!